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Di: Pier
Hola Ana, No, no son fritas. He explicado en el paso a paso, que la versión original es con berenjenas fritas, pero yo he puesto una más saludable, con berenjenas asadas Saludos, Pier
View ArticleDi: concepcion forcano
Me gusto tu receta y hoy la hago,tengo una hija celiaca y sabes si en tus recetas con harina puedo usar la sin gluten?.me encanto encontrarte esplicas muy bien,gracias por compartir.Me gustaria...
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Di: Pier
Hola Concepción No creo haya problema si usas la harina sin gluten Con respecto al tema del correo, más adelante subiré la nueva versión del blog, donde habrá la posibilidad de suscripción a traves de...
View ArticleDi: Marián
Hola Pier, es la primera vez que veo tus recetas y ya soy fan! !!!!!. Voy a empezar por el Parmesano de berenjenas, a ver que tal me sale, hace muchos años, lo probé en Reggio Calabria y me encantó. Un...
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Di: MARTA
YO COCINO BERENJENAS AL ESTILO ITALIANO Y SON MUY RICAS. CORTO EN LONJAS LAS BERENJENAS PREVIAMENTE LES QUITO LA CASCARA Y LAS COLOCO EN SALMUERA ,DESDE LA NOCHE PARA EL DÍA SIGUIENTE. LAS COCINO EN...
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Di: Berenjenas a la parmesana con scamorza ahumada – Parmigiana con scamorza...
[…] subí la receta de la parmesana (aquí la receta), hecha con mozzarella, que luego es la versión clásica. La que preparé ayer, fue con lo que […]
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